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主题公园创新前沿——2019中国主题公园研究院理论与实践文集


如何打造花卉主题公园——花卉主题公园的规划

引言

现阶段我国出现了主题公园、休闲农业相结合的新型旅游模式,并与花卉相结合形成了花卉主题公园,近年来花卉主题公园的建设在此背景下逐渐增多,但是针对花卉主题公园规划的研究相对较少。

规划研究部分为本文的主体部分,首先从花卉主题公园规划的基本理论进行了总结研究;接着结合国外优秀的花卉主题公园案例以及对国内花卉主题公园实地调研的结果,从规划入手,从整体到局部地对花卉主题公园规划进行了研究,从道路交通规划、景观规划、分期规划、基础设施规划进行了分析,并为未来花卉主题公园的持续运营提供了营销策划研究。以期为其他花卉主题公园提供实践借鉴意义。

*本文内容摘自郭柏峰先生《花卉主题公园的开发与运营研究》一文(《花卉主题公园的开发与运营研究》)

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迪拜奇迹花园丨图片来源:网络

道路交通

道路交通是公园的骨架和脉络,是公园中的重要组成部分之一,具有组织游人参观路线、连接景区、提供散步道等功能,同时园路作为公园景观中的一部分,其景观设计应被设计者重视。花卉主题公园的道路交通系统一方面通过入口的合理设置与外部交通建立便捷的联系,另一方面还担负交通引导与景观功能。同时,园路还能够分隔空间,将整个花卉主题公园划分成不同的区域,所以,在进行道路交通规划的时候,要结合功能区的布置进行规划,主次分明,统筹规划。使游客遵循规划的道路游览时能够到达各个景点,并满足紧急情况疏散、消防安全、公园内部供应等要求,并在此基础上做到线性优美流畅,坡度适宜,形成循环,将游客正确引导到下一个景点。

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上海奇迹花园丨图片来源:网络

1.道路分级

花卉主题公园一般面积较大,所以园路的规格应当有主次之分,同时对于坡度也有一定的要求,具体要求如下:

(1)主要道路。主要道路是花卉主题公园中的主干道,是公园中等级最高的道路,也是全园的骨架,由公园入口连接到各个功能区内部,是绝大部分游人必须经过的道路,主干路还应当满足消防车道的要求以及管理车辆的进入,所以宽度需要达到机动车通行的要求,为5~7米,如果公园面积较大,也可设置为8米以上,但也不宜过宽。以平道为主,坡度≤8%,且平曲线半径不得小于 30米。一般主干道设置为环形。道路两边需要大量绿化,且最好采用高大的乔木,下方可配置灌木,需要注意的是,花卉主题公园中主干道应当能够观赏到大量花卉景观,花卉生长高度普遍不高,所以在进行道路绿化时要注意游人的视线引导,不要让乔木等遮挡游人的视线,种植时需要实际情况进行设计。

(2)次要道路。次要道路等级低于主干道,一半用于辅助连接主干道与各景点,使游人进入主干道无法到达的景观空间,是各个景区的骨架,是主干道不同方向上的分支,也是游客的游览通道,可以游览道路两边的景色。次要道路可通过小型的交通工具,如公园游览自行车,垃圾运输车等,宽度一般在2.5~4米,坡度可比主干道稍大一些,纵坡≤13%,平曲线最小半径不能小于15米,道路两边绿化以灌木为主,同时搭配草本植物。

(3)游憩道路。游憩道路的连接功能没有上述两种道路重要,更主要是为游人提供散步空间、亲近自然的机会,可以分散游人进入公园内部。游憩道路的设置可以曲折弯曲,多设置一些变化,使游人有丰富的景观体验,一般宽度为0.9~1.5米,纵坡≤18%,坡度较大的部分可根据实际情况进行设计,如石梯,栈道等,部分地势平坦的区域可作为骑行观赏路线,道路绿化的植物种类丰富。

2.游线设计

花卉主题公园需要具有明确而流畅的游线,使游客通过规划好的游线顺畅地完成全园的游览过程,主要的游线规划有四种。第一种是环线组织,整个游线能够首尾相连,形成环状。第二种是线性组织,通过道路将主要景点线性串联,首尾分离。第三种是放射性组织,游线为一个中心向周围的景点呈发射状辐射。第四种是树枝状组织:类似于树枝生长的情况,分出次游线连接各个景点。

花卉主题公园中一般采取环线组织,使游客环绕全园观赏到各个景点,其他三种组织方式为辅。在实际应用时,考虑到实际情况进行游线规划方案的筛选,合理安排景点的次序,考虑游客的整体空间感受。

3.交通方式

花卉主题公园中一般占地面积较大,单纯步行可能会使部分游客感觉疲劳,公园内可为游客提供各种代步方式,不同的交通方式运用的路线各有不同。主要分为高架交通、地面交通和水路交通。有条件的花卉主题公园可以运用空中缆车、空中自行车、高架列车等,兼具交通、观赏功能,给游客提供高空视野,具有别样的体验。地面交通除了步行游览之外,常见方式有游览车、老爷车、小火车等;水路交通可以在拥有大规模水面的园区中设置,提供手动船、脚蹬船、电动船等游览船种类。

如扬州马可·波罗花世界,除去步行游览,还为游人提供了双人自行车、四人自行车、观光小火车等多样的交通游览方式,游客可以根据不同的需求进行选择。

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扬州马可波罗花世界丨图片来源:网络

景观设计

花卉主题公园是园林的一种,园林规划中的部分方法可适用于花卉主题公园,但另一方面,花卉主题公园有其特殊的要求。花卉主题公园的景观规划要满足主题性、艺术性、安全性、科学性、特色性的要求,同时应该有完整的景观体系,包括景观点,景观区等,景观规划中要有主次之分,形成完整统一同时多样化的景观效果,不同的景观区需要有不同的主题,围绕主题进行景观的营建,各个景观区的景观需要有所区别,同时也应与总体景观协调,各个景观区由景观节点组成,每个景观区中的景观节点也应有主次之分。进行花卉主题公园景观规划之前,需要根据收集到的基地内部现状进行分析,根据收集到的自然环境情况、城市文化资源等资料确定花卉主题公园的景观节点与特色项目,最后基于功能分区对各个部分进行具体的景观规划设计。主要包括地形、水体、建筑小品、花卉主题的景观规划。

1.地形景观

地形是景观中承载各个构成要素如植物、道路、建筑等的基础,不同的基地中往往也会呈现出不同的地形特征,地形的功能主要有排水、营造空间、组织交通、营造植物生长环境等。可分为自然地形与人工地形。自然地形是指场地原有的地形,不需要经过人工改造就能够塑造出园林景观;人工地形是指对原有地形进行有目的性的土方填挖,从而为景观规划提供前提。勘查基地整体地势时,以遵从自然为主,减少人工改造的干扰,这样既能够减少园内土方填挖所需的费用,并减少原有环境的破坏。对于基地内部起伏不平的地形需要在规划时合理运用,具有特色的景观经过合理的设计后会形成富有特点、令人印象深刻的景观。

花卉主题公园中地形规划要充分与主题花卉植物景观相结合,从而能够突出花卉主题。在实践中,园区内的地形会有一定的起伏变化,有的较为平坦,起伏微小,花卉植物能够起到增加起伏变化的作用;有的起伏较大,可根据园中原有场地的特点设置矿坑花园或岩石花园等,不仅能够因地制宜,而且能够营造出与众不同的地形景观。花卉植物对地形的影响主要分为以下几个方面:

(1)花卉植物对地形空间的改观。地形能够形成丰富的空间,而植物自身同样也能够产生丰富的空间。在平坦的地形中,规划时若希望能够产生空间的变化,采用填挖土方的方式往往会消耗大量的资源,而利用植物的变化能够对地形缺少变化的情况进行改观。可在平坦处多种植高低不一的观赏性植物,还可通过扩大高处植物与低处植物的高差来控制对地形改观的程度,同时能够利用丰富的花卉植物种类变化强调出花卉主题。在起伏不平的坡地、山地地形中,同样能够用花卉植物对地形进行改观:如果需要加强地形变化的效果,可以在高处种植高大的植物,在低处种植低矮的花灌木与花草等;如果想要缓和地形的变化,利用相反的处理方式,高处种植低矮观赏植物,低处种植高大观赏植物。

(2)花卉植物对地形土壤的稳定。植物能够对土壤起到水土保持的作用,不同的植物对坡地有着具体不同的作用。草本植物能够起到固定土壤的作用,运用色彩丰富的草本花卉,同时还能够起到良好的主题景观效果;灌木有着耐性强的优点,同时能够防范风沙,是保护坡地的优良选择;乔木可以提供地面覆盖,根系能够稳固水土,但是乔木种植要根据具体情况而定。

(3)花卉植物对地形界面的软化。在一些地形变化中可能会出现岩石、挡土墙甚至建筑等硬质界面,在视觉与心理上给人们造成较为不适的感受,利用植物尤其是观赏性植物对其进行界面的软化,能够在提高绿化覆盖率的同时,改善硬质景观带来的不适感。

加拿大布查特花园位于加拿大温哥华岛维多利亚市北21千米处,是世界著名的第二大花园,在 100多年前,这里还是一座开采石灰石的废弃矿坑,属于布查特夫妇。后来布查特夫妇决定对这块破败不堪的场地进行改造,首先对地形进行了恢复,然后开始种植植物,将该地改造成为下沉花园,通过布查特夫妇以及他们子女的努力,才有了如今布查特花园的美景。虽然布查特花园属于家族式花园,但其中的造景方式、花卉主题表达以及经营管理都有一定的借鉴学习价值,尤其是对于地形的改造与利用,能够给花卉主题公园建设一定的启示,经过改造的矿坑成为下沉花园,同时也成了布查特花园中最为著名的主题花园。

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老采石场

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加拿大布查特花园

布查花园中充分利用了园内地形的原貌,并利用了植物对地形的三种改造作用。首先,通过在低处种植部分高大的植物来缓和了巨大的地形高差,并通过使用大量色彩丰富,造型多样的观赏性植物营造出浓郁的花卉主题氛围;其次,植物在矿坑的生态修复、水土保持中扮演了极其重要的角色,创造出了良好的生态环境;最后,植物的种植很好地软化了原本挖矿留下的不美观的界面,形成了美观的花园景观。

2.水体景观

水体在公园中是必不可少的部分,在花卉主题公园中同样如此。城市园林中的水体是城市水系的一部分,因此在进行花卉主题公园水系规划时首先应当对城市水系有一定的资料收集与勘探,顺应城市生态环境建设和自然规律,在进行了现场调研的基础上,在场地内着重保护天然水体,在保护的前提下进行适当的开发利用。由于水体受到蒸发、渗漏等因素的影响,水量会有一定的损失,为解决此问题可利用周边河湖供水、地下水、雨水收集、城市供水等。在此基础上采用多样的工程技术与艺术手法营造多样的公园水体景观。

花卉主题公园水体不仅有景观功能,同时还有营造植物生长环境、防洪排涝、提供植物灌溉等功能。水景规划时首先要保证安全性,大面积水域应当在靠近岸边的部分设置浅水区,浅水区的水深不宜超过1.5米,深水区应当采取标识提醒等防护措施。水景规划时要注重水景的动静区分,静水能够给人带来安静的感受,平静人们的心情,动水能够给游客带来生机、活泼的景观感受,无论是形态还是水的声音,都能够吸引游客。在花卉主题公园中,既要有开阔的静水,也要有部分动水,给游客带来丰富的水景体验。同时,水景也可结合花卉景观突出花卉主题公园的特色,在岸边种植观赏性植物,并配合部分水生植物,形成丰富的水岸花卉植物景观。在静水中,水面中的观赏植物不宜种植过多,最好不要超过水面面积的1/3,以免过于拥挤影响水面景观效果;在动水中,如溪流、跌水处,植物与流水动静对比,配以丰富的色彩,能够形成良好的景观效果。

3.植物景观

植物是园林景观中重要的元素,尤其是对于花卉主题公园来说,植物景观规划是否合理决定着花卉主题公园建设的成功与否,而花卉景观规划又是其中较为关键的部分。

花卉景观规划。花卉景观作为花卉主题公园的主题景观,是花卉主题公园区别于其他主题公园的景观关键性元素,所以花卉主题公园的花卉景观规划的合理美观是决定花卉主题公园吸引力的关键。花卉景观规划需要搭配协调的花卉色彩、营造多变的季相景观、使用多样的造景手法、挖掘丰富的花卉文化。从而提高花卉的观赏功能,加强花卉科普教育功能,展现丰富的花卉文化内涵。

使用合适的主题表达。花卉主题公园最鲜明的特征即园区对花卉这一主题的表达,所以花卉主题应当贯穿全园,并根据从 “公园主题”“分区主题”“景点主题”三个逐渐细化的层次,由整体到局部,由概括到具体的关系。第一,公园主题对全园主题的设定有着全局指导性的作用,是整个花卉主题公园最主要的景观概括与表达。如广州花都香草世界是以香草为公园的总体主题,园内种植了大量芳香植物。第二,在花卉主题公园中还应当有着不同的分区,来展现特色的区域景观,各个区域的主题建立在公园主题的基础上。如广州花都香草世界中,分为了 “天使花园”“北海道花园”等种植香草植物的区域,同样也有 “樱花园”“布鲁斯花园”“七彩花田”等丰富的花卉主题区域。第三,各个分区中有不同的景点,各个景点也是构成花卉主题公园景观的基本单位,景点之间紧密联系,体现出个性的同时也体现公园景观的整体性。如 “布鲁斯花园”中,分为了紫罗兰花园、凤仙花园等景点。所以花卉主题在明确了花卉主题公园的主题层次后,需要利用花卉进行多元化方式表达。

搭配协调的花卉色彩。在自然界中,花卉的色彩是十分多样的,色彩美是花卉观赏价值中重要的部分。在进行花卉色彩搭配时要注重运用到园林美学的相关理论,尤其是色彩美的相关理论研究。色彩的搭配要做到既有对比也有调和。对比色相搭配的花卉能够产生较强烈的艺术效果,表现出现代、活泼、醒目的感受。能够引起游客的注意,提高注目性,如在绿色草坪衬托下开放的红色郁金香,绽放时与背景绿色形成鲜明的对比,犹如色彩强烈的一幅画。有的花卉同一品种也有许多不同的色彩,在搭配时可分为冷暖色,避免凌乱。邻近色给人的感觉相对比较柔和淡雅,赏心悦目,不同的邻近色之间既有统一相近的部分,也有变化差异的部分,能够形成柔和的过渡,如秋季部分落叶树叶子变黄,如悬铃木、银杏等,而常绿树木叶片依然为绿色,给人以静美,柔和的感觉,但也不单调乏味。协调色一般以红、黄、蓝协调配合,在花卉搭配中运用也十分广泛,远看色彩鲜艳丰富,景色缤纷艳丽,近看时色彩和谐统一。同时,花卉景观的营造除了植物自身以外,蓝天、大地都是色彩搭配中必不可少的部分,在运用时也应当注重这类背景。花卉景观的营造必定会围绕着某一个主题,色彩调和后应当能够衬托出主题,突出主题。

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未完待续···


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